Диета при подагре

Питание при подагреПодагра представляет собой сложное и многогранное заболевание, при котором в суставах и сухожилиях откладываются кристаллики мочевой кислоты. Это, в свою очередь, вызывает воспаление самого сустава и всех окружающих него тканей. Человек начинает испытывать боль в месте воспалительного процесса. Чаще всего подагра дислоцируется в ступнях ног. Так или иначе, эта болезнь заслуживает торопливого лечения, ведь воспаленный сустав стремительно начинает разрушаться.

В качестве главного метода терапии активно используется диета при подагре. Она имеет огромное значение в лечении, поскольку лишь с ее помощью можно приостановить усугубление болезни, но обо все по порядку.

Значение диеты

Диета при подагре на ногах имеет колоссальное значение, поскольку с ее помощью можно помочь организму в следующих моментах:

  • Вывод скопившейся мочевой кислоты. Диета помогает расщепить имеющиеся кристаллы и вывести их из организма.
  • Не усугубить заболевание. Дело в том, что многие блюда и продукты содержат в себе эту мочевую кислоту, поэтому если их исключить из рациона, то вероятность усугубления недуга или его обострения снизится до минимума.
  • Восстановление и обогащение организма. При подагре из организма стремительно вымывается кальций. Клетки сустава повреждаются, но на их регенерацию необходим кальций, которого в организме минимум. На витаминах и микроэлементах позже остановимся более подробно.

Таким образом, диета действительно является важным дополнением к лечению. По мнению многих врачей, диета даже не дополнительный, а основной метод борьбы, поскольку без правильного питания бессильна даже серьезная медикаментозная терапия.

Многие люди с трудом соблюдают эту диету или же вовсе отказываются от нее. Это связано с диким ритмом жизни, который не позволяет пересмотреть свой рацион и убрать из него все ненужное и вредное. Зачастую люди кушают, как говорится, что придется. В динамике жизни многие успевают лишь перехватить пару бутербродов. Иными словами, питанию современная молодежь уделяет минимум внимания, а зря.

Стоит сказать, что диета для больных подагрой не предполагает серьезных ограничений и существенных изменений в рационе. Конечно, имеется список продуктов, которые необходимо полностью исключить из потребления, но ведь это пойдет на пользу не только в плане лечения подагры, но и в плане фигуры.

Витамины и их значение

Говоря о диете при подагре, нельзя не сказать, что она предполагает обогащение организма витаминами и микроэлементами. Как уже было сказано выше, это одна из основных функций диеты. Многие могут сказать, что витамины нужны организму вне зависимости от того, болеет человек или нет, и это абсолютная правда. Но дело в том, что при наличии такого серьезного недуга, как подагра, организм начинает стремительно терять кальций. Суставы разрушаются именно ввиду того, что болезнь избавляет человека от важных микроэлементов. Многие специалисты убеждены, что при наличии всех микроэлементов в избытке, подагра попросту не подступится. Рациональное зерно в этом есть, ведь кальций и другие микроэлементы, и витамины – это залог высокого иммунитета, а хорошая иммунная система – это главная преграда на пути у всевозможной хвори. Диетический салат, обогащенный витаминами

Иными словами, витамины должны восстанавливать защитную функцию организма и повышать ее. Более того, витамины группы «В» стимулируют микроциркуляцию, а это чрезвычайно важно в вопросе регенерации клеток. Витамин С борется с самим очагом воспаления и не дает ему распространяться. Остальные группы витаминов также не остаются безучастны.

Кальций, как известно, — залог здоровых костей и тканей в целом. Этот микроэлемент должен регулярно поступать в организм. Конечно, для этих целей многие приобретают витаминизированные комплексы, коих в современных аптеках великое множество, но они гораздо дольше усваиваются организмом, нежели полезные вещества, поступающие с пищей.

С вопросом, какая диета при подагре подходит наилучшим образом, следует обратиться к врачу ревматологу. Этот специалист занимается лечением подагры и множества других заболеваний суставов.

Разновидности диет и их суть

При лечении подагры активно используются две диеты:

  • диета 6. Она заключается в исключении пуринов из ежедневного рациона;
  • диета 8 при подагре. Ее назначают тем людям, которые страдают подагрой на фоне ожирения.

Обе диеты имеют свои особенности и ограничения, посему каждую из них необходимо рассмотреть в отдельности.

Диета № 6 подразумевает питание, в котором отсутствуют пурины – катализаторы подагры. При ней необходимо пить много жидкости, дабы избыточное количество мочевой кислоты успешно покидало организм. Также необходимо стимулировать обменные процессы в организме с помощью ряда продуктов и обогащать организм витаминами и микроэлементами.

Диета №8 гораздо более жесткая, если так можно сказать, нежели предыдущая. Это связано с более суровыми ограничениями в еде, в калорийности блюд в частности.

Решение о том, какой именно диеты следует придерживаться больному, принимает исключительно врач. При этом он опирается на собранный анамнез и вердикт нескольких узких специалистов: невропатолога и эндокринолога. Первый врач должен обозначить, не связана ли подагра с болезнью его специфики. Второй – констатировать ожирение, если оно имеется. Лишь комплексный и разносторонний подход к лечению подагры может незамедлительно принести плоды. Стоит сказать, что также может потребоваться консультация уролога.

Обе перечисленные диеты нацелены на расщепление кристаллов кислоты и их вывод. Но эта кислота может поступать в организм и снова откладываться в больных суставах и сухожилиях, поэтому от некоторых продуктов придется полностью отказаться на время лечения.

Подагра предполагает еще и лечение народными средствами помимо диеты. Народная медицина имеет в себе огромное количество полезных и актуальных при этом недуге рецептов, но применять их необходимо с умом, поскольку иначе есть риск навредить собственному здоровью и усугубить течение болезни. Подагра очень склонна к обострениям, поэтому любое неверное действие в лечении может привести к колоссальному усилению боли.

Диета при подагре включает в себя интересные рецепты, которые многим людям могут прийтись по вкусу.

Разрешенные при подагре продукты

Нельзя сказать, что диета при подагре предполагает сильные ограничения в еде, но это лишь в том случае, если человек не болен ожирением. Разрешено употреблять:

  1. Молочные продукты. Их не только можно, но и нужно, ведь в них огромное количество кальция.
  2. Зелень. Она позволяет кальцию и иным микроэлементам быстро усваиваться.
  3. Фрукты, как и многие овощи, – кладезь витаминов.
  4. Мясо и рыба – источник белка, поэтому его исключать из рациона нельзя. Единственное, желательно отдавать предпочтение мясу птицы и нежирным видам рыбы.
  5. Минеральные воды. В особенности: Ессентуки №17. Стоит отметить, что напиток не должен быть сильно газированным. В сутки можно выпивать подобной минеральной воды не более двух стаканов.
  6. Горький шоколад. Это и вкусно и безумно полезно.
  7. Бакалея. Перебарщивать с потреблением макаронных изделий, по понятным причинам, не стоит, но в качестве гарнира время от времени можно.

Это основные продукты, которые являются желанными при диете, но есть и ограничения, которые также необходимо взять во внимание.

Запретные продукты при подагре

Люди, страдающие от подагры, должны полностью исключить из рациона сладости. Это необходимо не только для фигуры, но и для того, чтобы организм «впитывал» в себя полученные витамины, а не выводил их под действием жирной пищи. Активно выводит из организма кальций и цинк всеми любимый кофе, поэтому от него также следует отказаться.

Слишком жирные бульоны следует исключить. В целом пациент должен больше отдавать предпочтение салатикам из овощей без добавления майонеза. Но белок также очень важен, поэтому полностью от мяса и рыбы отказываться нельзя. Что касается алкоголя, то он нежелателен ни при какой диете. Это сплошные токсины, которые отравляют организм. Полностью избавиться от подагры невозможно, поэтому цель диеты – увеличение длительности ремиссии. Так вот алкоголь занимается прямо противоположным. Больные люди, которые позволяют себе регулярное распитие высокоградусных спиртных напитков, испытывают нескончаемый период обострения подагры, это факт.

Если у больного грядет серьезный повод, не выпить на который он просто не в силах, то следует отдать предпочтение красному или белому сухому вину. Один или даже два бокала не навредят организму.

Диета при подагре снижает риск обострения, поскольку выводит скопившуюся мочевую кислоту и не дает кристаллизоваться новой «порции». Консерванты – ярые противники здорового питания, поэтому их потребление также нужно исключить, причем полностью. Никаких консервированных продуктов.

Сладости, как уже было сказано, являются нежеланными элементами здоровой диеты от подагры, но ведь привычный молочный шоколад можно заменить на более полезный – горький. Сладкоежки не должны расстраиваться, ведь из любой ситуации можно найти выход. Нельзя не сказать про соль и сахар. В чистом виде они также нежелательны, только вот соль можно добавлять в минимальном количестве. Сахар же можно смело заменять медом или даже вареньем, поскольку уже доказано, что вываренный сахар не так вреден.

Антипуриновая диета при подагре предполагает потребление в сутки не более 2500 ккал, но эта цифра может варьироваться в зависимости от комплекции больного.

Чеснок и лук при подагре

Как уже было сказано, в народной медицине есть много полезных рецептов для лечения подагры. От подагры помогают настои из чеснока и лука. Они используются в виде настоев. Больные могут принимать их как внутрь, так и наружу непосредственно на больное место. Стоит сказать, что перед применением того или иного рецепта, следует проконсультироваться со своим лечащим врачом. Дело в том, что даже у таких полезных и, бесспорно, чудодейственных продуктов, как чеснок и лук, имеется приличное количество противопоказаний. Посему больной может навредить себе, а это недопустимо. Не стоит заниматься самолечением, поскольку подагра требует не только лечения в виде диеты, но и консервативной терапии.

В современных аптеках можно найти множество действенных лекарственных средств, но без соблюдения описанной диеты их влияние снижается до минимума. Проще говоря, медикаменты бесполезны в том случае, если в организм больного ежедневно поступает огромная доза пурина.

Похожие статьи

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

x